تاثير استبدال طحين الحنطة بمنتوج الصويا البروتيني في الخواص النوعية للخبز والكيك /
تاثير استبدال طحين الحنطة بمنتوج الصويا البروتيني في الخواص النوعية للخبز والكيك / — المؤلف: ظلال مهدي عبد القادر الربيعي — بغداد، العراق : جامعة بغداد، 2002 / — عدد النسخ: 1
- المؤلف
- ظلال مهدي عبد القادر الربيعي
- النشر
- بغداد، العراق : جامعة بغداد، 2002 /
- الموضوعات
- تربيه؛ تربية وتعليم
- النسخ
- 1